Weingut Umathum Sankt Laurent, Vom Stein 2013
Druivensoort
Sankt Laurent
Land
Oostenrijk
Regio
Burgenland
Jaar
2013
Smaakprofiel
Rond & Zacht
Smaakaccent
Verleidelijk
Landbouw
Ongecertificeerd Biologisch
Overig
Vinolok - 13% vol.

Weingut Umathum Sankt Laurent, Vom Stein 2013

Terug naar overzicht

52,95

(0)

Robijnrood, kruidig in de neus met tonen van rode bessen en sinaasappelschil, nuances van chocolade, in de mond zwarte bessen, Lange, zachte en pittige finish.

Productomschrijving

Wijngoed Umathum ligt in het dorpje Frauenkirchen, oostelijk van de Neusiedlersee, vlakbij de Hongaarse grens. Josef Umathum heeft 50 hectare wijngaard, waarvan de ene helft in Frauenkirchen en de andere helft in Neusiedl/Jois.

Van zijn wijngaarden is 75% met rode druiven aangeplant. Hij hecht bijzondere waarde aan de inheemse Oostenrijkse druivenrassen. Zweigelt is met meer dan 30% zijn belangrijkste druivenras, gevolgd door st. laurent (20%) en blaufränkisch (20%).

Daarnaast heeft hij nog enkele regionale witte druivenrassen aangeplant staan. Umathum maakt wijnen met een zeer herkenbare stijl. Zijn wijnen zijn - ook bij hoge concentratie - altijd uitermate elegant, met veel fruit en finesse. Het is zijn filosofie om het terroir zo uitgesproken mogelijk in de wijnen te behouden. Hierbij spelen behalve de biologisch-organische bewerking van de bodem, ook een bewuste reducering van de oogsthoeveelheden en het handmatige oogsten en selecteren van de druiven een grote rol.

Reviews Schrijf je eigen review

0 sterren op basis van 0 beoordelingen Schrijf je eigen review

    Product tags

    Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »